不宜放冰箱保存的东西有热带水果、根茎类蔬菜、巧克力、面包糕点、某些药品等。 1.热带水果：如香蕉、芒果、菠萝等，它们在低温下容易被冻伤，表皮变黑，果肉变质。 2.根茎类蔬菜：像土豆、红薯、洋葱等，低温会促使其淀粉转化为糖分，影响口感和品质。 3.巧克力：放入冰箱后，表面容易出现白霜，口感变差，失去原本的丝滑。 4.面包糕点：低温会加速其变硬、变干，影响松软的口感。 5.某些药品：部分药品对温度敏感，如胰岛素、活菌制剂等，需要按说明书要求存放。 总之，了解哪些东西不宜放冰箱保存，可以更好地保持食物和药品的品质和效果。在日常生活中，要根据物品的特性选择合适的存放方式。

以下这些东西通常不适合放冰箱：热带水果、根茎类蔬菜、巧克力、蜂蜜、粉状及干制食品等。 1.热带水果：如香蕉、芒果等，放入冰箱易被冻伤，表皮变黑，影响口感和品质。 2.根茎类蔬菜：像土豆、红薯等，低温会加速其淀粉转化为糖分，影响口感和营养。 3.巧克力：放进冰箱后，表面容易结白霜，口感不再细腻。 4.蜂蜜：低温会促使其结晶，虽然不影响安全性，但食用不便。 5.粉状及干制食品：奶粉、咖啡粉、干香菇等，放入冰箱易受潮结块，影响质量。 合理利用冰箱存放物品，能更好地保持食物的新鲜和品质。