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回答1
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姜鸣镝 副主任医师
诸暨市中医院
三级甲等
脑病科
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煮粥时放入十多种原料，有好处也有坏处。好处包括营养丰富、口味多样等；坏处可能有食材搭配不当、消化负担增加等。 1. 营养丰富：多种原料能提供更全面的营养素，如谷类富含碳水化合物，豆类富含蛋白质，果蔬富含维生素和矿物质。 2. 口味多样：不同原料带来不同口感和风味，增加食欲。 3. 食材搭配不当：某些原料可能性质相冲，影响营养吸收。 4. 消化负担增加：过多原料可能使粥变得过于复杂，肠胃消化难度增大。 5. 准备繁琐：准备十多种原料费时费力。 6. 成本较高：购买多种原料花费相对较多。 总体来说，煮粥原料放十多种有利有弊，可根据自身情况和需求合理选择，不必追求数量，关键是营养均衡和适合自己。
2024-12-02 17:30
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