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刘凤英 副主任医师
哈尔滨市第二医院
三级
超声科
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常吃麻辣烫可能给人体带来多种危害,包括营养不均衡、刺激胃肠道、存在食品安全隐患、影响口腔健康、可能导致肥胖等。 1. 营养不均衡:麻辣烫的食材选择往往较为单一,蔬菜、肉类、主食比例可能不合理,导致人体所需的各种营养素摄入不足。 2. 刺激胃肠道:麻辣烫通常口味较重,辛辣、油腻,容易刺激胃肠道黏膜,引起胃痛、胃胀、腹泻等不适。 3. 食品安全隐患:部分商家可能使用不新鲜的食材,加工过程卫生条件不佳,增加食物中毒和肠道感染的风险。 4. 影响口腔健康:高温和辛辣调料可能损伤口腔黏膜,引发口腔溃疡、牙龈炎等问题。 5. 可能导致肥胖:麻辣烫中的油脂、高热量食材较多,长期大量食用容易导致能量摄入过剩,引起体重增加。 总之,为了保持身体健康,应适量食用麻辣烫,选择正规、卫生的商家,并注意食材的多样性和营养均衡。
2024-11-28 17:12
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邢玉静 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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食用麻辣烫可能会给人体带来多种危害,包括营养不均衡、刺激胃肠道、存在食品安全隐患、导致肥胖、影响口腔健康等。 1. 营养不均衡:麻辣烫的食材选择往往较为单一,蔬菜、肉类等搭配不合理,容易导致蛋白质、维生素、矿物质等摄入不足。 2. 刺激胃肠道:麻辣烫通常口味较重,辛辣、油腻,容易刺激胃肠道黏膜,引发胃痛、胃胀、腹泻等不适。 3. 食品安全隐患:部分麻辣烫摊位的食材新鲜度和卫生条件难以保证,可能存在细菌、寄生虫等污染。 4. 导致肥胖:麻辣烫中常含有较多的油脂和高热量食材,长期食用容易导致能量摄入过多,引发肥胖。 5. 影响口腔健康:辛辣的调料可能损伤口腔黏膜,引发口腔溃疡、牙龈炎等问题。 总之,为了保持身体健康,应适量、偶尔食用麻辣烫,且要选择正规、卫生的店铺。
2024-11-28 17:17
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