家里新买的铸铁锅用起来下锈很严重，炒出的菜发黑 这种菜吃起来有没有什么害处
2012-11-30 15:30
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男64岁来自山西健康咨询描述：家里新买的铸铁锅用起来下锈很严重，炒出的菜发黑，这种菜吃起来有没有什么害处？想柯大夫帮您解决什么问题：感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防
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回答1
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刘正祥 副主任医师
天门市皂市镇中医院
其他
内科
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一般正常情况下，铁锅炒菜有一点点铁锈的话是不会对身体造成影响的，相反还可以起到补铁的作用。但是像您所说的这种情况，铁锅下锈下的非常严重，那么可能怀疑您这个锅的材质的话，是有一定问题的。建议您还是不要使用买一个好一点的铁锅。最好选择大品牌，质量有保证的产品。
2018-08-24 21:03
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回答2
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王进 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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您好，根据你所说的，这种情况是没有什么危害的，就是会影响口味的。祝你健康。
2012-11-30 16:11
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