家里新买的铸铁锅用起来下锈很严重,炒出的菜发黑 这种菜吃起来有没有什么害处
男64岁来自山西健康咨询描述:家里新买的铸铁锅用起来下锈很严重,炒出的菜发黑,这种菜吃起来有没有什么害处?想柯大夫帮您解决什么问题:感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防
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回答1
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刘正祥 副主任医师
天门市皂市镇中医院
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内科
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一般正常情况下,铁锅炒菜有一点点铁锈的话是不会对身体造成影响的,相反还可以起到补铁的作用。但是像您所说的这种情况,铁锅下锈下的非常严重,那么可能怀疑您这个锅的材质的话,是有一定问题的。建议您还是不要使用买一个好一点的铁锅。最好选择大品牌,质量有保证的产品。
2018-08-24 21:03
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回答2
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王进 主治医师
家庭医生在线合作医院
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您好,根据你所说的,这种情况是没有什么危害的,就是会影响口味的。祝你健康。
2012-11-30 16:11
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