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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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许兆忠 副主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
急诊科
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你好，绿豆芽变绿是不可以吃的，这个可能是有存在毒性的，食物需要新鲜的，有些食物放久也或者泡久了会变质的，如马铃薯平时是白色的，放久了会变绿，说明变质了，吃了会有明显的毒性，会刺激肾脏的，花生或水果放久了会发霉，也是不可以吃的，会刺激肠胃的。
2019-12-13 19:54
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回答2
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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您好，您说的情况不要紧的，考虑没有毒性，可以吃的，只是营养成分有点变化 的
2012-09-07 16:37
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