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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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王晓琴 主任医师
淮北市人民医院
三级甲等
心血管内一科
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你好,室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,不要延长时间。如果是在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖,会使豆浆变质,最好是选择4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果。现在有一种破壁机是不需要泡豆的特别方便。
2019-03-03 15:49
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回答2
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周宏 主任医师
温州市中心医院
三级甲等
肛肠外科
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朋友你好,你这情况一般晚上睡前泡上,第二天做豆浆就可以的。没有严格的时间限制的。
2012-09-17 23:15
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