怀孕 27 周吃了带血的牛排，是否会感染弓形虫，取决于多种因素，如牛排的来源、加工方式、孕妇自身免疫力、牛排中弓形虫的存在情况以及食用量等。 1. 牛排来源：如果牛排来自正规渠道，经过严格检疫，感染风险相对较低。 2. 加工方式：正规的加工处理能降低寄生虫存在的可能，但带血牛排存在风险。 3. 自身免疫力：孕妇免疫力强，抵御感染的能力相对较好。 4. 弓形虫存在情况：牛排若携带弓形虫，感染几率增加。 5. 食用量：少量食用可能风险较小，大量食用风险提高。 总体来说，仅一次食用带血牛排感染弓形虫的可能性不大，但仍需密切关注自身状况，按时产检。如有不适，及时就医。

孕 27 周吃了带血的牛排，感染弓形虫的风险较低，但不能完全排除。感染与否取决于牛排的来源、烹饪方式、孕妇自身免疫力、接触史等。 1.牛排来源：如果牛排来自正规渠道，经过严格检疫，携带弓形虫的可能性较小。 2.烹饪方式：未熟透的牛排增加了感染风险，但偶尔一次不一定会感染。 3.自身免疫力：孕妇免疫力强时，抵御病原体的能力相对较好。 4.接触史：之前无不良接触史，感染概率相对低。 5.后续观察：注意有无发热、皮疹、淋巴结肿大等异常症状。 总体来说，此次吃带血牛排感染弓形虫的可能性不大，但仍需密切观察自身状况，按时产检。如有异常，及时就医。