冰箱里存放的鲜姜是否能食用
2024-12-04 09:45
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女39岁来自河北健康咨询描述：
放在冰箱里的鲜姜能吃吗
想柯大夫帮您解决什么问题：感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防
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回答1
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董志奇 主治医师
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冰箱里存放的鲜姜一般是能食用的，但需考虑存放时间、姜的状态、冰箱卫生状况、食用方式以及个人体质等。 1. 存放时间：若鲜姜在冰箱中存放时间较短，未出现变质，通常可以食用。但若存放过久，可能会变质，不宜食用。 2. 姜的状态：观察姜有无发霉、变软、变色等异常，若有则不可食用。 3. 冰箱卫生状况：如果冰箱内部清洁不佳，可能会污染鲜姜，影响食用安全。 4. 食用方式：适量食用一般无妨，过量可能刺激胃肠道。 5. 个人体质：部分人对姜较为敏感，食用后可能出现不适。 总之，冰箱里的鲜姜能否食用要综合多方面因素判断。食用时要注意适量，若食用后出现不适，应及时就医。
2024-12-04 17:26
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就医问药
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