2岁宝宝吃皮蛋后呕吐，可能是皮蛋过敏、消化不良、食物中毒、急性肠胃炎、腹部着凉等原因引起。需要密切观察宝宝情况，采取相应措施。 1.皮蛋过敏：宝宝可能对皮蛋中的某些成分过敏，导致身体出现呕吐等过敏反应。应避免再次接触过敏原，必要时就医使用抗过敏药物，如氯雷他定糖浆、盐酸西替利嗪滴剂等。 2.消化不良：宝宝胃肠道功能较弱，皮蛋不易消化，可能引起消化不良，进而呕吐。可轻柔按摩宝宝腹部，促进胃肠蠕动，也可在医生指导下使用助消化药物，如健胃消食片、双歧杆菌四联活菌片等。 3.食物中毒：若皮蛋变质或被污染，可能导致食物中毒，出现呕吐。需及时就医，进行催吐、洗胃等治疗，并根据情况使用抗生素，如头孢克肟颗粒等。 4.急性肠胃炎：皮蛋可能携带病菌，引发胃肠道炎症，导致呕吐。要注意补充水分和电解质，以防脱水，可在医生建议下使用蒙脱石散、肠炎宁颗粒等药物。 5.腹部着凉：进食时腹部着凉，也会引起呕吐。注意腹部保暖，可适当热敷。 总之，宝宝吃皮蛋后呕吐，家长要密切观察其精神状态、体温、呕吐次数等。如果呕吐持续不缓解或伴有其他严重症状，应及时带宝宝去正规医院儿科就诊，明确原因，进行针对性治疗。