得锁喉风病死的猪肉能否食用及危害
健康咨询描述:
得锁喉风病死的猪肉能吃吗?如果吃了会有什么危害?
想柯大夫帮您解决什么问题:感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防
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回答1
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吴丽 主任医师
郑州市中心医院
三级甲等
儿科
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得锁喉风病死的猪肉不能食用。食用这种猪肉可能会带来多种危害,如感染病菌、引发食物中毒、损害脏器功能、导致传染病传播、影响免疫系统等。 1. 感染病菌:病死猪肉可能携带大量病菌,如大肠杆菌、沙门氏菌等,进入人体后会引发炎症和感染。 2. 引发食物中毒:其中的毒素可能导致恶心、呕吐、腹泻、腹痛等食物中毒症状。 3. 损害脏器功能:某些有害物质会对肝、肾等脏器造成损害,影响其正常代谢和功能。 4. 导致传染病传播:部分病原体可能引发传染病,如猪瘟等,在人群中传播,危害公共健康。 5. 影响免疫系统:长期或大量食用可能削弱人体的免疫系统,使身体更容易患病。 总之,为了自身健康,应避免食用得锁喉风病死的猪肉,选择经过正规检验检疫的合格肉类。
2024-12-04 19:25
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回答2
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王进 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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得锁喉风病死的猪肉不能食用。食用此类猪肉可能会引起食物中毒、感染疾病、损害脏器、影响免疫系统以及引发其他健康问题。 1.食物中毒:病死猪肉可能含有大量细菌、病毒和毒素,易导致急性胃肠道炎症,出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。 2.感染疾病:可能携带病原体,如猪瘟病毒、链球菌等,使人感染相关疾病。 3.损害脏器:某些毒素会对肝、肾等脏器造成损害,影响其正常功能。 4.影响免疫系统:降低身体的免疫力,使人更容易患病。 5.其他健康问题:还可能引发过敏反应、心血管疾病等。 总之,为了自身健康,切勿食用得病死的猪肉。购买猪肉应选择正规渠道,经过检疫合格的产品。
2024-12-05 04:27
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