摄入 5 毫克黄曲霉毒素对人体危害多大
2024-12-01 14:49
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健康咨询描述：
人吃5毫克黄曲霉毒素会死吗
想柯大夫帮您解决什么问题：感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防
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回答1
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刘永飞 副主任医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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摄入 5 毫克黄曲霉毒素对人体危害极大。黄曲霉毒素是一种强毒性和致癌性物质，会损害肝脏、肾脏等器官，影响免疫系统，甚至可能危及生命。其危害程度取决于个体差异、摄入时间和健康状况等。 1. 肝脏损害：黄曲霉毒素主要攻击肝脏，可导致肝细胞变性、坏死，引发肝功能异常，如转氨酶升高、黄疸等。 2. 肾脏影响：对肾脏也有毒性作用，可能引起蛋白尿、血尿，影响肾脏的正常功能。 3. 免疫抑制：削弱免疫系统，使人更容易感染疾病，且患病后恢复较慢。 4. 致癌风险：是明确的致癌物质，长期接触增加肝癌等癌症的发病风险。 5. 消化系统症状：可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道不适。 6. 神经系统症状：部分人会出现头晕、头痛、乏力等神经系统表现。 总之，黄曲霉毒素对人体危害严重，应尽量避免接触。日常生活中要注意食物的储存和选择，防止食物发霉变质。一旦怀疑摄入黄曲霉毒素，应及时就医。
2024-12-02 00:45
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