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刘凤英 副主任医师
哈尔滨市第二医院
三级
超声科
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芝麻和核桃肉富含多种营养成分,包括蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、膳食纤维等。 1.蛋白质:是身体组织和细胞的重要组成部分,有助于维持身体正常的生理功能。 2.不饱和脂肪酸:如亚油酸、亚麻酸等,对心血管健康有益,能降低胆固醇水平。 3.维生素:含有维生素 E、B 族维生素等,维生素 E 具有抗氧化作用,B 族维生素参与能量代谢。 4.矿物质:富含钙、铁、锌、镁等,有助于维持骨骼健康、促进造血和维持神经肌肉的正常功能。 5.膳食纤维:能促进肠道蠕动,预防便秘,改善肠道健康。 总之,适量食用芝麻和核桃肉可以为身体提供多种营养,但也应注意适量,因为其热量较高。
2024-12-04 20:30
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