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立冬进补最宜吃什么?

食疗

立冬进补最宜吃什么?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    孙诗博 主治医师

    惠州市中心人民医院

    三级甲等

    营养科

    立冬之际,进补应遵循“藏而不泄”的原则,注重温补,以增强体质,抵御寒冷。适宜的食物包括羊肉、乌鸡、山药、核桃与红枣等,既能补虚又能强身健体。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
    1.羊肉:富含蛋白质和维生素B群,温补肾阳,适合寒性体质者食用。
    2.乌鸡:肉质细嫩,营养丰富,有滋阴补血的功效,煲汤食用最佳。
    3.山药:健脾益肺,补肾固精,适合脾胃虚弱者食用。
    4.核桃:含有丰富的不饱和脂肪酸,有益于大脑健康,适合脑力劳动者。
    5.红枣:补中益气,养血安神,是冬季养生的佳品。
    立冬进补,应选择温补食材,如羊肉、乌鸡、山药、核桃和红枣,既能满足身体对营养的需求,又可增强抵抗力,为冬季保健打下良好基础。

    2012-11-08 13:36
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