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回答1
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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食用红糖一般不会直接导致上火，但与个体体质、食用量、搭配食物、身体状态、食用时间等有关。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2013-04-10 14:29
1.个体体质：热性体质者可能更易因食用红糖出现上火症状。
2.食用量：过量食用红糖增加上火风险。
3.搭配食物：与辛辣温热食物同食，可能引发上火。
4.身体状态：本身有热证时，食用红糖易上火。
5.食用时间：睡前食用，可能影响代谢，导致上火。
总体而言，正常适量食用红糖不太会上火，但特殊情况需注意。
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