乙肝三系检查结果变化可能反映了体内乙肝病毒感染及免疫状态的改变。吃了大三阳患者拿过的未削皮苹果，一般传染乙肝的可能性较小。乙肝主要通过血液、母婴、性接触传播。 1. 乙肝三系结果变化：表面抗体、e 抗体、核心抗体阳性转为表面抗体和核心抗体阳性，可能是机体免疫系统清除了部分病毒，e 抗体转阴。这通常是病情向好的表现，但仍需定期复查。 2. 乙肝传播途径：乙肝病毒主要通过血液（如输血、共用注射器）、母婴垂直传播（分娩时、宫内感染）、性接触传播。日常接触如共同进餐、握手等一般不会传染。 3. 苹果接触传染风险：大三阳患者拿过的苹果，病毒量通常极少，且口腔和胃肠道的环境不利于病毒存活，所以未削皮吃了传染的可能性很低。 4. 预防措施：为预防乙肝，可接种乙肝疫苗，产生抗体后能有效预防感染。避免与他人共用牙刷、剃须刀等可能导致血液接触的物品。 5. 复查建议：对于乙肝三系结果有变化的情况，建议每 3 - 6 个月复查肝功能、乙肝病毒 DNA 定量、肝脏 B 超等，监测病情变化。 总体来说，乙肝三系结果的变化需要结合具体情况综合判断，而吃了大三阳患者拿过的苹果不必过于恐慌，但要保持警惕，关注自身健康状况。