如何进行以动物蛋白为主的健康饮食？
2024-09-22 10:51
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可以以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主，清淡、低盐(每日不超过5克盐)和低脂饮食，避免食用动物性脂肪和煎炸食品，如红烧肉和过于油腻的骨头汤等等。
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回答1
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曲凡 主任医师
河北医科大学第四医院
三级甲等
普通外科
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以鱼、虾、乳、蛋、禽等动物蛋白为主的饮食，要清淡、低盐和低脂，避免某些食物。包括饮食选择、烹饪方式、盐分控制、脂肪限制等。 1.饮食选择：优先选择鱼、虾、乳、蛋、禽等富含优质蛋白且易消化吸收的食物。 2.烹饪方式：多采用清蒸、水煮等清淡的烹饪方法，减少油煎、油炸。 3.盐分控制：严格控制每日盐分摄入，避免食用高盐食品，如咸菜、腌制品。 4.脂肪限制：不食用动物性脂肪和煎炸食品，如猪油、黄油、炸鸡等。 5.饮食搭配：注意食物的合理搭配，保证营养均衡，多摄入蔬菜、水果。 遵循这样的饮食原则，有助于保持身体健康，预防多种慢性疾病。
2024-09-22 21:43
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