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经常吃粗粮的正确吃法是怎样的

经常吃粗粮的正确吃法是怎样的

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    史琳娜 副主任医师

    南方医科大学南方医院

    三级甲等

    营养科

    经常吃粗粮对健康有益,但吃法需注意。粗粮富含膳食纤维等营养,有助于控制体重、改善肠道功能等。食用不当可能引起胃肠不适。若有严重胃肠疾病,应及时就医。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
    1.食用量:一般每人每天二至三两为宜。
    2.食用时间:晚餐时适量食用较好。
    3.搭配比例:按2:1的比例与细粮混合食用更佳。
    4.适宜人群:大多数人适合,但老人、孩子及胃肠功能差的人应少吃。
    5.种类选择:可选择玉米、燕麦、糙米等常见粗粮。
    总之,科学合理地吃粗粮能促进健康,但要根据自身情况调整。

    2013-05-16 10:39
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