冻梨经冷水泡后需常温放一小时才能吃吗？对脂肪肝胆结石有害吗？
2024-12-04 10:39
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冻梨经过冷水欢过以后是否需要在常温下放一个小时以后才可以吃？这样的食物是否对脂肪肝胆结石有害处？曾经的想
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回答1
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夏春同 副主任医师
扬州市第二人民医院
二级甲等
精神科
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冻梨经过冷水泡后是否需要在常温下放一小时再吃，取决于多种因素，如梨的大小、冷冻程度、水温等。一般来说，适当放置可使其口感更好。对于脂肪肝胆结石患者，食用冻梨可能有一定影响，主要包括糖分、温度、消化负担等方面。 1. 梨的大小：较小的冻梨可能不需要放置一小时，而较大的可能需要。 2. 冷冻程度：冷冻时间长、程度深的冻梨，需要更长时间回温。 3. 水温：水温较高时，泡后的冻梨回温时间相对较短。 4. 糖分：冻梨含有一定糖分，过量食用可能影响脂肪肝胆结石患者的代谢。 5. 温度：过冷的食物可能刺激胃肠道，引起不适。 6. 消化负担：脂肪肝胆结石患者消化功能较弱，食用过多可能加重负担。 总之，对于冻梨的食用方式和脂肪肝胆结石患者是否能吃，要综合考虑多种因素。患者应根据自身情况适量食用，如有不适，及时就医。
2024-12-04 23:07
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