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回答1
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谢惠芬 主任医师
河北省中医院
三级甲等
肾病内科
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小孩子不建议吃没熟的鸡蛋，原因包括细菌感染风险、营养吸收不佳、消化负担较重、可能引起过敏、影响肠道菌群平衡等。 1. 细菌感染风险：没熟的鸡蛋可能携带沙门氏菌等致病菌，孩子食用后易引发胃肠道感染，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。 2. 营养吸收不佳：未熟透的鸡蛋中，蛋白质等营养成分的结构未完全改变，不利于孩子消化吸收。 3. 消化负担较重：孩子的消化系统尚未发育完善，没熟的鸡蛋较难消化，增加肠胃负担。 4. 可能引起过敏：其中的某些蛋白质成分可能成为过敏原，诱发孩子过敏反应。 5. 影响肠道菌群平衡：未熟鸡蛋中的一些物质可能干扰肠道正常菌群，影响肠道健康。 总之，为了孩子的健康，应给孩子提供熟透的鸡蛋，以保障营养的有效吸收和减少潜在的健康风险。
2024-12-03 05:51
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