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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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段宇 主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
内分泌科
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香蕉冻后外皮发黑是否能吃，取决于多种因素，如发黑程度、果肉状态、有无异味、储存时间、个人体质等。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2013-05-22 11:52
1.发黑程度：轻微发黑可能能吃，严重发黑则不能。
2.果肉状态：果肉软烂如泥不能吃，质地正常或稍有变化可考虑。
3.有无异味：有异味表明变质不能吃，无异味可进一步判断。
4.储存时间：短时间储存可能能吃，长时间则易变质。
5.个人体质：肠胃敏感者建议不吃，体质较好者可少量尝试。
总之，为了健康，对于冻后外皮发黑的香蕉应谨慎判断是否食用。
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