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回答1
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郝超 副主任医师
南京精神科医院
三级甲等
神经外科
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胆结石患者饮食需注意,宜吃低脂肪、高纤维、富含维生素和蛋白质的食物,忌吃高胆固醇、高脂肪、辛辣刺激食物。同时要规律饮食,控制食量。 1.宜吃食物:新鲜蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,富含维生素和膳食纤维;水果,如苹果、香蕉等,能补充维生素和促进消化;低脂肪肉类,如鸡肉、鱼肉等,提供优质蛋白质。 2.忌吃食物:动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物;油炸食品、肥肉等高脂肪食物;辣椒、花椒等辛辣刺激食物。 3.规律饮食:定时定量进餐,避免暴饮暴食,防止胆汁淤积。 4.控制食量:每餐七八分饱,减轻胆囊负担。 5.饮水充足:每天至少喝 1500 - 2000 毫升水,有助于胆汁排泄。 胆结石患者合理饮食有助于控制病情,缓解症状。但饮食调整不能替代治疗,患者还需遵医嘱定期复查。
2024-09-23 04:06
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