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回答1
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尤承忠 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
普通外科
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34 岁男性乙肝病毒携带者，DNA 正常，通常可以吃鱼。鱼富含优质蛋白质等营养成分，对身体有益。但需注意鱼的种类、烹饪方式、食用量等。 1. 鱼的种类：宜选择新鲜、刺少的鱼，如鲈鱼、鳕鱼、三文鱼等，避免食用可能携带寄生虫或细菌的野生鱼类。 2. 烹饪方式：推荐清蒸、煮汤等清淡方式，减少油炸、红烧等高油高盐的烹饪方法。 3. 食用量：适量食用，不宜一次过多，以免增加消化负担。 4. 个人过敏：若对鱼类过敏，则应避免食用。 5. 病情变化：虽然目前 DNA 正常，但仍需定期复查，若病情有变化，饮食可能需要相应调整。 总之，乙肝病毒携带者在 DNA 正常的情况下可以吃鱼，但要综合考虑上述因素，以保证饮食健康，同时注意定期复查，关注病情。
2024-09-22 20:11
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