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回答1
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唐玉璋 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
神经内科
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多吃蔬菜水果对人体有益，主要包括提供丰富营养、促进消化、增强免疫力、预防慢性疾病、维持酸碱平衡等。 1.提供丰富营养：蔬菜水果富含维生素（如维生素 C、维生素 E）、矿物质（如钾、镁）、膳食纤维等，这些都是维持人体正常生理功能所必需的。 2.促进消化：其中的膳食纤维能增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防便秘。 3.增强免疫力：所含的抗氧化物质有助于增强身体的抵抗力，抵御病原体入侵。 4.预防慢性疾病：如降低心血管疾病、某些癌症（如结肠癌）的发病风险。 5.维持酸碱平衡：有助于维持人体的酸碱平衡，保持内环境稳定。 总之，蔬菜水果在维持人体健康方面发挥着重要作用，应保证每日摄入充足的量。
2024-12-01 15:28
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