-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
-
这种说法是不准确的。糯米和大米各有特点,对身体的益处不能简单地进行比较,取决于多种因素。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
2013-06-09 10:48
1.营养成分:大米富含碳水化合物、蛋白质等;糯米蛋白质含量稍低,但黏性较大。
2.消化难度:大米相对容易消化,适合多数人;糯米黏性大,消化较慢,肠胃不好者应少吃。
3.食用场景:大米是日常主食常见选择;糯米常用于制作特色食品。
4.血糖影响:大米升糖指数适中;糯米升糖较快,糖尿病患者需谨慎。
5.个人体质:不同人体质不同,对糯米和大米的接受程度各异。
总之,不能一概而论说吃糯米比大米更有益,应根据个人身体状况和饮食需求合理选择。
-