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糯米营养对比:对健康的影响及适宜人群

糯米营养对比:对健康的影响及适宜人群

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    关阳 主治医师

    南方医科大学南方医院

    三级甲等

    营养科

    这种说法是不准确的。糯米和大米各有特点,对身体的益处不能简单地进行比较,取决于多种因素。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
    1.营养成分:大米富含碳水化合物、蛋白质等;糯米蛋白质含量稍低,但黏性较大。
    2.消化难度:大米相对容易消化,适合多数人;糯米黏性大,消化较慢,肠胃不好者应少吃。
    3.食用场景:大米是日常主食常见选择;糯米常用于制作特色食品。
    4.血糖影响:大米升糖指数适中;糯米升糖较快,糖尿病患者需谨慎。
    5.个人体质:不同人体质不同,对糯米和大米的接受程度各异。
    总之,不能一概而论说吃糯米比大米更有益,应根据个人身体状况和饮食需求合理选择。

    2013-06-09 10:48
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马进

马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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周岱翰 / 主任医师

擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林丽珠 / 主任医师

擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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