山药薏米莲子芡实红枣党参与猪肚鸡煲汤对胃病是否有益？
2024-12-04 09:57
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最近我开始用山药薏米莲子芡实红枣大枣党参可以和猪肚鸡煲汤，不知道这样的煲汤对胃病有没有帮助？
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回答1
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陆士娟 主任医师
海口市人民医院
三级甲等
心血管内科
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山药薏米莲子芡实红枣大枣党参与猪肚鸡煲汤，对胃病可能有一定帮助，这取决于食材的特性、胃病的类型、个体的体质、烹饪方式以及食用的频率等。 1. 食材特性：山药健脾益胃，薏米祛湿健脾，莲子养心安神、健脾止泻，芡实补脾祛湿，红枣补中益气、养血安神，党参补中益气。这些食材在一定程度上对脾胃有调养作用。 2. 胃病类型：对于脾胃虚弱、消化不良等类型的胃病，可能有辅助改善作用。但对于胃酸过多、胃溃疡等疾病，效果可能不明显。 3. 个体体质：不同人的体质差异较大。如果是阳虚体质，适量食用可能有益；如果是湿热体质，过多食用可能加重不适。 4. 烹饪方式：煲汤时的火候、时间等会影响食材营养成分的释放和汤的功效。 5. 食用频率：偶尔食用可能效果有限，长期适量食用或许更能发挥其调养作用。 总之，这种汤品对部分胃病患者可能有一定益处，但不能替代正规的治疗。胃病患者应保持良好的饮食习惯，如有不适，及时就医。
2024-12-04 14:28
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