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贾亚超 主治医师
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纯牛奶和脱脂奶在脂肪含量、营养成分、口感、价格及适用人群等方面存在区别。对于控制脂肪摄入，脱脂奶更有优势。 1. 脂肪含量：纯牛奶含有一定量的脂肪，而脱脂奶经过处理，脂肪含量极低。 2. 营养成分：纯牛奶富含蛋白质、钙、维生素等，但脱脂奶在脱脂过程中会损失部分脂溶性维生素。 3. 口感：纯牛奶口感醇厚，脱脂奶相对清淡。 4. 价格：脱脂奶加工工艺复杂，价格通常高于纯牛奶。 5. 适用人群：纯牛奶适合一般人群，脱脂奶更适合高血脂、肥胖及需要严格控制脂肪摄入的人群。 总之，在选择纯牛奶还是脱脂奶时，应根据自身的健康状况和需求来决定。如果有控制脂肪的需求，脱脂奶是较好的选择，但也要注意综合考虑营养均衡。
2024-12-03 03:17
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