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回答1
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谢尚和 副主任医师
新疆自治区人民医院米东医院
二级
眼科
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白萝卜和胡萝卜可以同时食用,但需注意适量。从营养成分、消化吸收、食用方式、个体差异和食用禁忌等方面来看,一般情况下同时食用不会对健康造成明显危害。 1.营养成分:白萝卜富含维生素 C、膳食纤维等,胡萝卜富含胡萝卜素等。两者营养成分不同,可互补。 2.消化吸收:正常消化功能者同时食用通常能顺利消化,但消化功能较弱者可能出现腹胀等不适。 3.食用方式:烹饪方式得当,如炖煮、炒制等,可减少对胃肠道的刺激。 4.个体差异:部分人可能对其中一种萝卜过敏或不耐受,同时食用可能引发过敏反应。 5.食用禁忌:大量食用可能影响某些药物的吸收,如正在服用降脂药等,应咨询医生。 总的来说,白萝卜和胡萝卜能同时吃,但要根据自身情况适量食用,如有不适及时就医。
2024-09-22 21:17
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