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回答1
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谢尚和 副主任医师
新疆自治区人民医院米东医院
二级
眼科
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白萝卜与胡萝卜可以同时食用，但在某些情况下，可能会对营养吸收产生一定影响，如消化功能较弱者、特殊疾病患者等。 1. 营养成分：白萝卜富含维生素 C、膳食纤维等，胡萝卜则富含胡萝卜素等。两者营养成分不同。 2. 消化功能：对于消化功能正常的人，同时食用一般无明显不适。但消化功能较弱者，可能会增加消化负担。 3. 特殊人群：如患有胃肠道疾病者，同时食用可能引起腹胀、腹痛等。 4. 饮食搭配：若同时大量食用，可能影响其他食物的摄入，导致营养不均衡。 5. 烹饪方式：不同的烹饪方式也会影响两者的营养释放和吸收。 总体来说，大多数人可以同时食用白萝卜与胡萝卜，但要注意适量，并结合自身身体状况。如果食用后出现不适，应及时就医。
2024-12-05 11:38
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