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李格当 副主任医师
武警内蒙古总队医院
三级乙等
外二科
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翻白草熬制时是否能用不锈钢锅，需考虑多方面因素，如翻白草药性、不锈钢材质、熬制条件、化学反应和传统习惯等。 1.翻白草药性：翻白草具有清热解毒、止血消肿等功效。其成分相对稳定，但在熬制过程中仍需注意条件。 2.不锈钢材质：优质不锈钢通常化学性质稳定，不易与一般药物发生反应。 3.熬制条件：包括火候、时间等。若熬制时温度过高、时间过长，可能对锅具和药物产生影响。 4.化学反应：尽管不锈钢相对稳定，但某些极端条件下仍可能与翻白草中的成分发生轻微反应，影响药效。 5.传统习惯：在传统中医熬药中，多使用砂锅，认为其更能保持药效。但现代研究表明，符合标准的不锈钢锅也可使用。 综合考虑，在条件允许的情况下，优先选择砂锅熬制翻白草。若使用不锈钢锅，需注意控制熬制条件，以尽量保证药效。
2024-12-05 11:36
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