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回答1
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冯宗怀
河北省儿童医院
三级甲等
普外二科
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老人吃核桃仁有利有弊。利在于补充营养、改善心血管功能、润肠通便、补脑益智、延缓衰老；弊在于可能引起消化不良、过敏反应等。 1.补充营养：核桃仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E、B 族维生素等，能为老人身体提供必需的营养成分。 2.改善心血管功能：其中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，减少心血管疾病的发生风险。 3.润肠通便：核桃仁含有的油脂可促进肠道蠕动，缓解老人便秘问题。 4.补脑益智：所含的磷脂对大脑神经有良好的保健作用，能提高老人的记忆力和思维能力。 5.延缓衰老：维生素 E 等抗氧化物质有助于清除自由基，延缓细胞衰老。 6.可能引起消化不良：老人肠胃功能较弱，过量食用核桃仁可能导致腹胀、腹痛等消化不良症状。 7.可能引起过敏反应：部分老人可能对核桃仁中的某些成分过敏，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。 总之，老人适量食用核桃仁有益健康，但要注意避免过量，若食用后出现不适，应及时就医。
2024-09-22 13:14
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