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回答1
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朱启娟 技师
东南大学附属中大医院
三级甲等
医学检验科
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经常吃生的大葱和大蒜具有一定保健作用，如抗菌消炎、增强免疫力、促进消化、降低血脂、预防心血管疾病等。 1. 抗菌消炎：大葱和大蒜中含有的大蒜素等成分具有抗菌、抗病毒作用，能抑制多种细菌和病毒的生长。 2. 增强免疫力：其所含的营养物质有助于提高身体的抵抗力，使身体更能抵御外界病原体的侵袭。 3. 促进消化：能刺激胃肠道蠕动，增加消化液分泌，改善消化不良等问题。 4. 降低血脂：有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少心血管疾病的风险。 5. 预防心血管疾病：通过改善血管内皮功能、抑制血小板聚集等机制，发挥预防心血管疾病的作用。 虽然大葱和大蒜有一定保健作用，但食用也要适量，且并非适合所有人。部分人群食用后可能出现胃肠不适等不良反应。
2024-09-22 22:16
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