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肖起涛 主治医师
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刚摘下的桂花和猕猴桃可以一起泡酒，但要注意卫生、材料选择、浸泡时间、容器选择和饮用适量等。 1. 卫生：确保桂花和猕猴桃新鲜无腐烂，制作过程中保持环境清洁，避免细菌污染。 2. 材料选择：挑选成熟饱满的猕猴桃和香气浓郁的桂花，以保证酒的品质。 3. 浸泡时间：一般需要浸泡 1 至 3 个月，时间过短可能味道不足，过长可能影响口感。 4. 容器选择：使用干净无异味的玻璃或陶瓷容器，避免使用塑料容器，防止有害物质溶出。 5. 饮用适量：虽然桂花猕猴桃酒有一定的风味，但也应适量饮用，过量可能对身体造成负担。 总之，桂花猕猴桃酒的制作需要注意多个方面，以确保安全和口感。在享受自制美酒的同时，也要关注自身健康。
2024-12-04 12:19
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