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回答1
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高奇英
山西省人民医院
三级甲等
心外科
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吃了种子发芽的枇杷果肉一般不会有太大危害，但可能存在潜在风险，如口感变差、营养成分改变、可能滋生细菌、引起肠胃不适、存在微量毒素等。 1.口感变差：种子发芽会影响枇杷果肉的质地和口感，使其不再鲜美。 2.营养成分改变：发芽过程会消耗果肉中的部分营养物质，导致其营养价值降低。 3.可能滋生细菌：发芽的环境利于细菌繁殖，增加食用后感染细菌的风险。 4.引起肠胃不适：细菌可能导致肠胃炎症，出现腹痛、腹泻等症状。 5.存在微量毒素：发芽的种子可能产生微量对人体不利的物质。 总体来说，偶尔少量食用这种果肉不太可能造成严重后果，但仍建议选择新鲜、正常的枇杷食用。
2024-09-22 14:47
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