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鞠富盛 主任医师
山西省人民医院
三级甲等
神经内科
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怀孕时有些肉是不建议吃的,比如生肉、熏肉、烤肉、含汞高的鱼、变质的肉等。 1.生肉:如生鱼片、未熟透的牛排等,可能携带寄生虫和细菌,增加感染风险。 2.熏肉:如熏火腿等,通常含有较多的亚硝酸盐,对孕妇和胎儿健康不利。 3.烤肉:在烤制过程中易产生有害物质,如苯并芘。 4.含汞高的鱼:像鲨鱼、旗鱼、方头鱼等,汞含量超标可能影响胎儿神经系统发育。 5.变质的肉:食用后易引起食物中毒,导致腹泻、呕吐等症状。 总之,孕妇在饮食上要格外注意,选择新鲜、卫生、熟透的肉类,保障自身和胎儿的健康。
2024-12-05 11:50
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