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回答1
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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鸭皮蛋具有一定的营养和功效，如补充蛋白质、促进消化、提供矿物质、增进食欲、调节血压等。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
2013-10-05 17:24
1.补充蛋白质：含有丰富优质蛋白，有助于维持身体机能。
2.促进消化：其碱性成分能促进胃肠道蠕动，改善消化功能。
3.提供矿物质：富含钙、铁、锌等矿物质，对骨骼和造血有益。
4.增进食欲：独特的风味能刺激味蕾，增加进食欲望。
5.调节血压：适量食用有助于调节血压水平。
虽然鸭皮蛋有一定的好处，但因其含铅等物质，不宜过量食用。
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