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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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吴澄 主任医师
连云港市东方医院
三级乙等
儿科
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豆类属于粗粮，适量食用有益健康，但过量食用可能会带来一些问题，如消化不良、腹胀、影响矿物质吸收等。 1. 消化不良：豆类中含有较多的膳食纤维和低聚糖，不易被消化，过量食用可能导致肠胃负担加重，出现腹痛、腹泻等症状。 2. 腹胀：豆类在消化过程中会产生气体，吃多了容易引起腹胀，让人感到不适。 3. 影响矿物质吸收：豆类中的植酸会与某些矿物质结合，影响其吸收，如钙、铁、锌等。 4. 过敏反应：部分人可能对豆类中的某些成分过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。 5. 加重肾脏负担：对于肾脏功能不好的人群，过多食用豆类可能会加重肾脏的代谢负担。 总之，老人食用豆类要适量，根据自身身体状况合理选择，如有不适及时就医。
2024-09-23 06:26
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