经常吃海鲜是否容易感染寄生虫？_即问即答

即问即答

经常吃海鲜是否容易感染寄生虫？

2024-12-04 10:17 点击扫描二维码更精彩

疾病：寄生虫病

问题：

我个人特别爱吃海鲜，听人说总吃海鲜容易感染寄生虫。是这个样子？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

李蓬副主任医师

南京市中心医院

二级甲等

心功能室

经常吃海鲜是有可能感染寄生虫的，这取决于海鲜的来源、种类、处理方式、烹饪方法以及个人的免疫力等。 1. 海鲜来源：如果海鲜来自受污染的水域，携带寄生虫的概率会增加。 2. 海鲜种类：某些海鲜如贝类、蟹类相对更容易携带寄生虫。 3. 处理方式：处理海鲜时若未彻底清洁，寄生虫残留风险大。 4. 烹饪方法：未煮熟煮透的海鲜，寄生虫不能被完全杀灭。 5. 个人免疫力：免疫力低下的人，即使少量寄生虫也可能引发感染。为降低感染寄生虫的风险，建议选择正规渠道购买新鲜的海鲜，处理时仔细清洁，烹饪时确保熟透。若食用海鲜后出现不适，应及时就医。
2024-12-04 11:34

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