饮酒过量后吐黑红色黏稠状液体，可能是由多种原因引起的，包括胃黏膜损伤、胃溃疡、胃出血、贲门撕裂以及食管胃底静脉曲张破裂等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1.胃黏膜损伤：酒精刺激胃黏膜，导致其出现炎症和轻度损伤，引起少量出血，混合胃液后吐出黑红色液体。治疗上可使用胃黏膜保护剂，如硫糖铝混悬凝胶。
2.胃溃疡：长期饮酒可能诱发胃溃疡，溃疡面在酒精刺激下出血。一般需使用抑酸药，如兰索拉唑，以及胃黏膜保护剂。
3.胃出血：大量饮酒可能导致胃内血管破裂，引发较严重的出血。治疗时可能需要静脉输注止血药，如酚磺乙胺。
4.贲门撕裂：剧烈呕吐可能造成贲门撕裂出血。通常需要禁食，并给予抑酸、止血等治疗。
5.食管胃底静脉曲张破裂：常见于肝硬化患者，饮酒可诱发其破裂出血。这种情况较为凶险，可能需要内镜下止血或手术治疗。
总之，饮酒过量后吐出黑红色黏稠状液体是比较严重的情况，应及时就医，进行相关检查，如胃镜等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应避免过量饮酒，保护胃肠道健康。