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李柏年
玉溪癫痫医院
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芸豆不熟是有毒的。要使芸豆无毒，需从挑选、清洗、烹饪方式、烹饪时间及确认熟度等方面着手。 1.挑选：选择新鲜、无虫害、无变质的芸豆。 2.清洗：用清水充分洗净，去除表面杂质。 3.烹饪方式：推荐水煮或焖炒。 4.烹饪时间：至少煮 15 分钟以上，确保芸豆熟透。 5.确认熟度：可通过观察颜色，尝一小口等方式判断。颜色由鲜绿变为暗绿，口感无生涩感即为熟透。 总之，处理芸豆一定要认真仔细，确保完全熟透，避免中毒风险。
2024-12-05 08:12
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