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回答1
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李玉玲 主任医师
海南省人民医院
三级甲等
中医科
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做豆腐用的石膏加工豆浆后一般对胆结石没有直接危害。胆结石的形成主要与胆汁成分异常、胆囊收缩功能障碍、胆道感染、胆固醇代谢紊乱、遗传等因素有关。 1. 胆汁成分异常：胆汁中胆固醇、胆红素等成分比例失衡，容易析出结晶形成结石。 2. 胆囊收缩功能障碍：胆囊收缩无力，胆汁淤积，增加结石形成风险。 3. 胆道感染：细菌感染可导致胆汁成分改变，促进结石产生。 4. 胆固醇代谢紊乱：体内胆固醇代谢异常，胆汁中胆固醇含量过高。 5. 遗传因素：部分人由于遗传因素，胆汁分泌和胆囊功能存在先天缺陷，易患胆结石。 总之，胆结石的形成是一个较为复杂的过程，做豆腐用的石膏加工豆浆并非胆结石形成的主要因素。但对于胆结石患者，饮食仍需注意清淡、规律，避免高脂、高胆固醇食物。如有胆结石相关症状，应及时到正规医院就诊。
2024-12-02 21:02
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