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回答1
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张幼祥 主管技师
南京市中心医院
二级甲等
心功能室
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脱脂奶粉和脱脂牛奶在营养成分上有相似之处,但也存在一定差异。它们对老年人降低血脂有一定帮助,但效果因人而异。其影响因素包括营养成分差异、加工方式、吸收情况、个体身体状况和饮食搭配等。 1.营养成分差异:脱脂牛奶的营养成分相对更天然和直接,而脱脂奶粉在加工过程中可能会有部分营养流失。 2.加工方式:脱脂牛奶加工环节少,而脱脂奶粉需经历干燥等多道工序。 3.吸收情况:不同个体对脱脂奶粉和脱脂牛奶的吸收能力不同。 4.个体身体状况:老人自身的健康状况如是否有基础疾病,会影响其对营养的利用和血脂调节。 5.饮食搭配:若在饮用脱脂牛奶或奶粉的同时,还摄入过多高脂食物,也会影响降血脂效果。 总之,脱脂奶粉和脱脂牛奶都能为老年人提供一定营养,但在选择时应综合考虑自身情况。同时,仅依靠它们降血脂是不够的,还需保持健康的生活方式和合理的饮食结构。
2024-12-03 10:36
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