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米翠兰 主任医师
内蒙古医科大学附属医院
三级甲等
神经内科
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肉粽对于高血压、高血脂患者一般没有明显益处。高血压、高血脂患者的饮食应遵循低盐、低脂、低糖、高纤维的原则，而肉粽通常含有较多的油脂、盐分和糖分，不利于病情控制。 1.油脂含量：肉粽中的肉类通常含有较多脂肪，过量摄入会增加血液中的胆固醇和甘油三酯水平，加重高血脂。 2.盐分问题：制作肉粽时往往会加入较多的盐来调味，高盐饮食可导致血压升高，增加高血压患者的心血管负担。 3.糖分影响：部分肉粽为了增加口感可能会添加糖分，这对血糖控制不利，也可能间接影响血脂和血压。 4.消化负担：肉粽相对较难消化，会加重肠胃负担，影响身体代谢，对血压、血脂的稳定产生一定影响。 5.营养不均衡：肉粽主要提供碳水化合物、脂肪和蛋白质，缺乏蔬菜、水果等富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物，不利于整体健康。 综上所述，高血压、高血脂患者应尽量少吃或不吃肉粽，选择更健康、清淡、营养均衡的食物，以控制病情，维护身体健康。
2024-09-20 07:00
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