对于21个月大的宝宝患有支气管炎，饮食方面需要特别注意，以支持呼吸道健康，增强免疫力，同时避免可能引起过敏反应的食物。鱼类如鱼鳅含有丰富的Omega-3脂肪酸，有益于炎症的缓解，但考虑到婴幼儿可能存在食物过敏，引入新食物时需谨慎，特别是海鲜类。若宝宝之前未接触过鱼鳅，首次尝试时量应少，密切观察是否有过敏反应。保持充足的水分摄入同样重要，有助于痰液稀释，便于排出。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
1.饮食建议：在宝宝的日常饮食中加入富含Omega-3的食物，如深海鱼，可以辅助支气管炎的治疗，因其具有抗炎作用。
2.过敏考量：鉴于婴幼儿可能对某些食物过敏，首次喂食鱼鳅时，应少量尝试，观察24小时内有无过敏迹象，如皮疹、呕吐或呼吸困难。
3.水分补充：保证宝宝充分饮水，有利于痰液的稀释，促进呼吸道通畅，减少咳嗽和呼吸困难。
4.营养均衡：饮食应多样化，确保宝宝获得足够的维生素和矿物质，增强免疫系统，加快恢复。
5.就医指导：若宝宝食用鱼鳅后出现任何异常反应，或支气管炎症状加重，应及时就医，寻求专业儿科医生的评估和治疗建议。
21个月大的宝宝在患有支气管炎的情况下，适量食用鱼鳅是可行的，前提是宝宝没有对其过敏的历史。然而，首次引入时需小心监控，一旦发现过敏迹象应立即停止并咨询医生。保持良好的饮食习惯和充足的水分摄入，对宝宝的恢复至关重要。