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刘毅 主任医师
山西省人民医院
三级甲等
神经内科
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反季水果催熟常用的药物有乙烯利、脱落酸、赤霉素等。这些药物在合理使用的情况下一般不会对人体健康造成明显危害,但过量使用可能存在潜在风险。 1.乙烯利:是一种人工合成的植物生长调节剂,能促进果实成熟。合理使用乙烯利催熟的水果,残留量在安全范围内,通常不会危害健康。 2.脱落酸:能诱导果实产生离层,促进果实成熟。在农业生产中按规定使用,一般不会带来健康问题。 3.赤霉素:可以促进细胞伸长和分裂,加速果实生长和成熟。正常使用下,其残留量符合标准时对人体无害。 4.细胞分裂素:能促进细胞分裂和扩大,对果实成熟有一定作用。规范使用时,不会对人体产生不良影响。 5.生长素:可调节植物生长发育,在果实催熟中也有应用。只要使用得当,不会危害人体。 虽然这些催熟药物在农业生产中被允许使用,但仍需严格控制用量和使用方法。消费者在购买水果时,应选择正规渠道,通过外观、气味等判断水果的新鲜度和安全性。
2024-09-20 05:51
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