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回答1
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刘毅 主任医师
山西省人民医院
三级甲等
神经内科
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反季水果催熟可能用到乙烯利、脱落酸、赤霉素等药物。这些药物在合理使用的情况下，一般不会对人体健康造成明显危害，但过量或不当使用可能存在潜在风险，如影响营养吸收、引发过敏反应等。 1. 乙烯利：是一种常见的植物生长调节剂，能促进水果成熟。合理使用时，其残留量通常在安全范围内。 2. 脱落酸：可加速果实成熟，在农业生产中应用较广。正常使用对人体影响较小。 3. 赤霉素：能调节植物生长和发育，包括促进果实成熟。使用得当一般不会危害健康。 4. 细胞分裂素：有助于果实生长和成熟，规范使用不会带来严重健康问题。 5. 生长素：对果实成熟有一定作用，只要符合标准用量，对人体健康风险较低。 总之，反季水果催熟所使用的药物，在农业生产中是受到严格监管的。消费者不必过于担忧，购买正规渠道的水果，并注意清洗，可减少潜在风险。
2024-12-02 08:12
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