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林道登 副主任医师
海南医学院第二附属医院
三级甲等
肿瘤内科
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人造奶油中的反式脂肪酸对人体有害,会增加多种健康风险,如心血管疾病、肥胖、糖尿病、影响大脑发育等。 1.心血管疾病:反式脂肪酸会升高血液中低密度脂蛋白胆固醇水平,降低高密度脂蛋白胆固醇水平,增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发生风险。 2.肥胖:它容易导致脂肪在体内堆积,增加体重,引发肥胖。 3.糖尿病:干扰胰岛素的作用,影响血糖调节,增加患糖尿病的可能性。 4.影响大脑发育:对青少年的大脑发育产生不利影响,可能降低认知能力。 5.其他危害:还可能引发炎症反应,增加某些癌症的发病风险。 总之,为了身体健康,应尽量减少人造奶油及含反式脂肪酸食物的摄入。
2024-09-20 07:04
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