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人造奶油中的反式脂肪酸是否对人体有害?

人造奶油中的反式脂肪酸对人体有害吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    林道登 副主任医师

    海南医学院第二附属医院

    三级甲等

    肿瘤内科

    人造奶油中的反式脂肪酸对人体有害,会增加多种健康风险,如心血管疾病、肥胖、糖尿病、影响大脑发育等。 1.心血管疾病:反式脂肪酸会升高血液中低密度脂蛋白胆固醇水平,降低高密度脂蛋白胆固醇水平,增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发生风险。 2.肥胖:它容易导致脂肪在体内堆积,增加体重,引发肥胖。 3.糖尿病:干扰胰岛素的作用,影响血糖调节,增加患糖尿病的可能性。 4.影响大脑发育:对青少年的大脑发育产生不利影响,可能降低认知能力。 5.其他危害:还可能引发炎症反应,增加某些癌症的发病风险。 总之,为了身体健康,应尽量减少人造奶油及含反式脂肪酸食物的摄入。

    2024-09-20 07:04
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:先天性心脏病、先天性肺动脉瓣狭窄、心律失常、冠心病

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李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良

李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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