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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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孕妇吃核桃和碧根果都有一定益处,核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素 E 等,碧根果含有蛋白质、维生素 B1 等。综合来看,两者各有优势,取决于孕妇的个体需求和口味偏好。 1.营养成分:核桃富含ω-3 不饱和脂肪酸,对胎儿大脑发育有益。碧根果的蛋白质含量相对较高,能提供能量。 2.维生素含量:核桃中的维生素 E 有抗氧化作用。碧根果含较多维生素 B1,有助于维持神经系统正常功能。 3.矿物质含量:核桃富含锌、锰等矿物质。碧根果的钙含量相对较高,利于孕妇和胎儿骨骼健康。 4.口味和消化:核桃口感醇厚,可能较油腻。碧根果口感香脆,相对较易消化。 5.食用便利性:核桃有硬壳,剥取稍麻烦。碧根果壳较薄,易剥开。 总之,孕妇可根据自身情况,适量选择核桃或碧根果食用,以补充营养。
2024-09-19 20:21
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