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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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孕妇一般不建议吃梭子蟹，主要有以下几个方面的原因：蟹肉性质、易过敏、卫生隐患、寄生虫风险、寒性影响。 1.蟹肉性质：梭子蟹属于海鲜，其蛋白质组成与常见食物有所不同，孕妇的身体在孕期可能对这种特殊蛋白质产生过敏反应。 2.易过敏：孕妇在孕期身体的免疫状态会发生改变，对以往不过敏的食物也可能出现过敏，食用梭子蟹后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐等过敏症状。 3.卫生隐患：如果梭子蟹的生长环境受到污染，或者在运输、储存、加工过程中卫生条件不佳，可能携带细菌、病毒等病原体，影响孕妇健康。 4.寄生虫风险：梭子蟹可能携带寄生虫，若烹饪不当，寄生虫未被完全杀灭，进入孕妇体内可能造成损害。 5.寒性影响：中医认为，梭子蟹性寒，孕妇食用后可能影响脾胃功能，导致消化不良、腹痛等，甚至可能影响胎儿。 总之，为了孕妇自身和胎儿的健康，孕期饮食应谨慎选择，尽量避免食用梭子蟹。如果孕妇特别想吃海鲜，可以选择一些性质温和、营养丰富且相对安全的种类，如虾、鱼等。
2024-11-29 09:40
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