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回答1
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李汉康 主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
心血管内科
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一般建议生吃效果更好,营养更好。
2013-11-03 20:40
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回答2
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冯海峰 主任医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好,芝麻最好别炒熟吃,碾碎生吃最好,芝麻炒熟虽然香却会有相当的营养流失,黑芝麻含有的不饱和脂肪酸遇热会加快氧化。
2013-11-06 06:08
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