饥饿时发冷发抖，可能与血糖水平下降、自主神经系统反应、肌肉能量需求增加、体温调节机制异常或心理因素有关。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
1.血糖水平下降：长时间未进食，体内葡萄糖储备降低，导致血糖水平下降，引起发冷发抖等症状。
2.自主神经系统反应：饥饿时，交感神经系统活跃，释放肾上腺素和去甲肾上腺素，导致心跳加速、血压升高和发抖。
3.肌肉能量需求增加：饥饿状态下，身体需要分解储存的能量以供肌肉活动，肌肉收缩时产生热量，但若能量供应不足，可能导致发冷。
4.体温调节机制异常：饥饿时，身体为了节省能量，可能会降低基础代谢率，减少产热，导致体温下降，进而感到寒冷。
5.心理因素：长期饥饿或对饥饿的恐惧，可能引起焦虑或紧张情绪，导致发冷发抖。
饥饿引发的发冷发抖，通常与血糖水平下降、自主神经系统反应、肌肉能量需求增加、体温调节机制异常或心理因素紧密相关。维持规律饮食，适时补充能量，有助于预防此类症状的发生。如症状频繁或严重，建议就医检查，排除潜在疾病。

根据你的描述，考虑时是低血糖的症状。发病的时候应该首先吃一点的糖或食物。注意少食多餐，按时进餐。