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回答1
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于莲珍 副主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
消化内科
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隔夜粥宝宝是否能吃，取决于粥的保存方式、存储时间、粥的种类、宝宝的年龄和体质等。 1.保存方式：若隔夜粥在低温密封环境中保存，细菌滋生较少，可能可以食用。但如果是在常温开放环境中，细菌易大量繁殖，不建议给宝宝吃。 2.存储时间：短时间隔夜，如 8 小时内，且保存良好，风险相对较低。超过 12 小时，变质风险增大。 3.粥的种类：简单食材如小米粥，相对复杂食材如海鲜粥，前者变质可能性小，后者易变质。 4.宝宝年龄：年龄较小的宝宝，肠胃功能弱，对变质食物更敏感。 5.宝宝体质：体质好的宝宝可能偶尔吃变质食物影响不大，但体质差的宝宝则易出现肠胃问题。 总之，为了宝宝的健康，尽量给宝宝提供新鲜的食物。若不确定隔夜粥是否安全，最好不要给宝宝食用。
2024-11-29 00:19
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