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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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赖逸贵 主任医师
阳江市人民医院
三级甲等
中医部
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熬中药达最佳效果，需考虑药材特性、火候、器具、时间及水量等。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
2013-11-12 18:12
1.药材特性：如薄荷、砂仁等气味芳香，需后下；附子、乌头等有毒性，要先煎。
2.火候控制：一般先用武火煮沸，再用文火慢熬。
3.器具选择：以砂锅、陶瓷锅为宜，避免用铁锅、铝锅。
4.熬制时间：解表药煎煮15分钟左右；滋补药约40分钟。
5.水量掌握：没过药材2-3厘米为宜。
总之，熬中药要综合多方面因素，以充分发挥药效。
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